אגדה של טעם
מאז 1974

הסיפור של צארום מתחיל הרבה לפני פתיחת השווארמה.
בשנת 1974 סבא יחיאל צארום ז״ל פתח מסעדה בנווה עמל בהרצליה, שם הגיש מאכלים תימניים אותנטיים כמו מרק תימני, מלוואח והמאפה התימני המיוחד שהפך עם השנים להשראה ללאפה הייחודית שלנו.

עומרי צארום, נכדו של יחיאל ז״ל ובנו של אשר צארום — הבן האמצעי במשפחה — גדל בתוך המטבח והמסעדה מגיל קטן.
שם הוא ספג את האהבה לאוכל, לאירוח ולטעמים שעוברים מדור לדור.

מתוך ההשראה הזאת נולדה שווארמה צארום — שילוב של מסורת משפחתית עם חוויה מודרנית וייחודית.
בסוקולוב 73 בהרצליה אנחנו מגישים שווארמה עם תבלין מיוחד שלנו, סלטים טריים שמוכנים מדי יום והמון תשוקה בכל מנה שיוצאת ללקוח.

בשביל עומרי, זו לא רק שווארמה — זו הדרך להמשיך את המורשת והטעם של סבא יחיאל ז״ל, בדרך החדשה של משפחת צארום 🤍